E que tal para logo à tarde umas cervejas com um petisco para ver Portugal

Do meu banco de imagens e esta boa

Não sou um adepto nem gosto de fazer pois é pastelaria criativa aqui vai um dos melhores sites que conheço para esta nova moda de Cake design

http://www.carriescakes.com/

Imagem site Carrie´s Cakes

Como já disse um dos melhores que conheço

Andei um pouco para o fugido, não, não houve nenhuma intoxicação alimentar, tem sido falta de tempo, para estas coisas dos blogs é mau pois isto tem de ser dinâmico pois assim ninguém vê.

Estive a fazer Chutneys e Relishs

Estive a fazer os meus Chutneys de manga, maçã e tomate e os Relishs de cebola caramelizada  e o Relish de milho com pimento

Eu sei tenho que arranjar um fotografo pois as imagens não sei bonitas mas cá estão

Finalmente esta escolhido o aspecto (Sou conservador abaixo o acordo ortográfico) do blog digam algo

O fim de semana passado fiz uma pavlova sim pavlova. A pavlova é um doce tradicional Australiano que tem por base claras

http://en.wikipedia.org/wiki/Pavlova_(food)

Aqui vão umas imagens mas não são feitas por mim....... a minha vai ser feita este fim de semana leva morangos e  natas vou por alguns morangos da minha horta sim da minha horta

Já é a 2 vez que faço pavlova da 1 vez fiquei receoso de fazer pois a receita que estava a fazer dizia para por vinagre nas claras li e reli varias receitas e em todas falava de vinagre.
Lá me enchi de coragem e ficou maravilhosamente estaladiça e crocante.

A receita esta neste site


http://www.bbcgoodfood.com/recipes/4258/pavlova




No receita fala de 1"tsp cornflour" é não mais do que farinha maizena bom trabalho

Nota é uma excelente forma de aproveitar claras sempre pode fazer as tradicionais farófias mas para ser diferente pode experimentar esta.

As quiches são uma óptima refeição para os dias quentes acompanhadas de uma salada é uma grandiosa refeição.

http://en.wikipedia.org/wiki/Quiche

Uma das fotos das minhas

O prato e a orquídea não são para comer.....

O jantar de 5 Feira á noite correu bem e como prometido aqui vai um pequeno tópico para aguçar o apetite da receita pois o segredo é a alma do negocio.

Caril de frango

Fazer um refogado com cebola alho.
Quando as cebolas estiverem a ficar refogadas por o pó de caril (ter em atenção ao tipo de pó pois existe vários conforme a região é só escolher no supermercado.
Deixa refogar e coloca vinagre.

Depois de uns minutos pode por o frango e deixa estufar um pouco

Passado mais uns minutos põe o tomate e deixa refogar, pode juntar nesta fase vegetais ou fruta.

Esta pronto a comer pode juntar no fim yogurt ou leite de coco.

Serve com arroz branco ou arroz basmati

Caso queria comer aqui vai uma foto e dentro em breve vai estar disponível á sua mesa bom apetite......